Archivo de la categoría: Gastronomía

Diputación promociona el sector agroalimentario de la provincia en el Salón Gourmets de Madrid 

MADRID. 28 empresas de la marca Sabor Granada y cuatro consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceites, espárragos y vinos exhiben la calidad del Sigue leyendo

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Archivado bajo Eventos, Gastronomía, Provincia

La Ruta del Buen Pan recala en Motril reclamando el protagonismo del producto más auténtico y artesanal

MOTRIL. La alcaldesa defiende la excelencia de este producto en la localidad y la apuesta de la hostelería “que ha incorporado a lo grande el pan, en todas sus variedades, Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Motril

La Quisquillá de Motril entra en la recta final con los desafíos gastronómicos entre cocineros andaluces

MOTRIL. La V edición de la Quisquilla de Motril entra en su recta final con los diferentes retos gastronómicos que han aceptado por primera vez cocineros procedentes de Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Motril

El pan artesanal y auténtico reclama en Motril su protagonismo en el sector de la hostelería y restauración

MOTRIL. En la jornada ‘Hecho a mano’ organizada por Arte Culinario Andaluz, la alcaldesa Luisa María García Chamorro ha reivindicado la importancia del sector panadero Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Hostelería, Motril

Juan Ruiz Acosta, segundo en el concurso de Cortadores de Jamón ‘Popi’

ALMAYATE / MÁLAGA. Juan Ruiz Acosta trabaja en la bodega Francisco I de Almuñécar y lleva dos años como profesional en el arte de cortar jamón, que requiere una esmerada Sigue leyendo

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Archivado bajo Almuñécar, Gastronomía

La hostelería motrileña ofrecerá tapas y postres de Semana Santa en una singular ruta gastronómica

MOTRIL. A la iniciativa, que parte de las Áreas de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Motril y de la Agrupación de Hermandades y Cofradías, podrán adherirse los Sigue leyendo

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Andalucía reivindica su papel en la defensa y la promoción del modelo de alimentación mediterránea

ANDALUCÍA. La consejera de Agricultura inaugura el primer congreso virtual ‘Encuentros en el Mediterráneo’ que se celebra hasta el viernes. Sigue leyendo

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Espacio IME del chef motrileño Iván Mateo en la ‘Wicked White Week’ del Hotel Robinson Club Jandía Playa

FUERTEVENTURA. Espacio IME, empresa motrileña que fundara el chef de cocina Iván Mateo, acompañado por Victoria Collado como parte del equipo, ha sido invitada a la Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Motril

El evento digital La Quisquillá de Motril obtuvo más de 45 mil visualizaciones a través de la web y redes sociales

MOTRIL. La Fiesta del Pescado y Marisco de Motril tuvo lugar los días 1 y 2 de octubre en la Escuela de Hostelería de Motril, 080 Formación. Durante su celebración se Sigue leyendo

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La Junta promociona la calidad de los productos de Andalucía en ‘San Sebastián Gastronomika’

ANDALUCÍA. La alta cocina de la región, encabezada por Ángel León o Paco Morales, y productos como el ibérico, la melva y la caballa tendrán su espacio en el evento. Sigue leyendo

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La IV edición de ‘La Quisquillá de Motril’ se celebrará el 1 y 2 de octubre

MOTRIL. El evento, que se desarrollará durante los días 1 y 2 de octubre en la Escuela de Hostelería de Motril 080 Formación, contará con retos para los cocineros a modo de Sigue leyendo

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IV edición de ‘La Quisquilla de Motril’, está prevista su celebración en octubre

MOTRIL. Como novedad, la edición de este año se celebrará en la Escuela de Hostelería de Motril 080, en el Centro de Desarrollo Turístico (CDT), un espacio con 400 m² y un Sigue leyendo

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La excelencia alimentaria de Andalucía en #GastronomikaLive

El cocinero Ángel León

ANDALUCÍA. En el evento virtual, antesala de San Sebastián Gastronomika, la consejería patrocina dos webinars, una de ellas de Ángel León. Sigue leyendo

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Las empresas de Sabor Granada se reinventan para adaptarse al escenario de crisis y estado de alarma

Sabor Granada

GRANADA. Los integrantes de la marca de productos agroalimentarios avalada por la Diputación modifican su producción, ponen en marcha promociones, Sigue leyendo

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‘Ruta de la Tapa Saborea Salobreña 2020’, para poner en valor la gastronomía local

La II Ruta de la Tapa de Almuñécar comienza con una buena acogida

SALOBREÑA. El plazo de inscripción para los establecimientos que quieran participar estará abierto hasta el próximo Sigue leyendo

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Nuevos reconocimientos de Radio Turismo a cocineros de Salobreña

Nuevos reconocimientos a Chefs de Salobreña de Radio Turismo

SALOBREÑA. Varios profesionales de la restauración de Salobreña recibieron ayer noche un reconocimiento en la Gala de Radio Turismo celebrada en el Hotel Saray de Granada. Sigue leyendo

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Dos quesos alpujarreños entre los mejores del mundo en los World Cheese Awards 2019

Dos quesos alpujarreños entre los mejores del mundo en los World Cheese Awards 2019.jpg

ALPUJARRA. Los quesos Venta del Chaleco en Lanjarón, consiguen dos bronces con su queso añejo de cabra y su nuevo queso “TAJO NEGRO”. Sigue leyendo

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