Archivo de la categoría: Gastronomía

El pan artesanal y auténtico reclama en Motril su protagonismo en el sector de la hostelería y restauración

MOTRIL. En la jornada ‘Hecho a mano’ organizada por Arte Culinario Andaluz, la alcaldesa Luisa María García Chamorro ha reivindicado la importancia del sector panadero Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Hostelería, Motril

Juan Ruiz Acosta, segundo en el concurso de Cortadores de Jamón ‘Popi’

ALMAYATE / MÁLAGA. Juan Ruiz Acosta trabaja en la bodega Francisco I de Almuñécar y lleva dos años como profesional en el arte de cortar jamón, que requiere una esmerada Sigue leyendo

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Archivado bajo Almuñécar, Gastronomía

La hostelería motrileña ofrecerá tapas y postres de Semana Santa en una singular ruta gastronómica

MOTRIL. A la iniciativa, que parte de las Áreas de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Motril y de la Agrupación de Hermandades y Cofradías, podrán adherirse los Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Hostelería, Motril

Andalucía reivindica su papel en la defensa y la promoción del modelo de alimentación mediterránea

ANDALUCÍA. La consejera de Agricultura inaugura el primer congreso virtual ‘Encuentros en el Mediterráneo’ que se celebra hasta el viernes. Sigue leyendo

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Espacio IME del chef motrileño Iván Mateo en la ‘Wicked White Week’ del Hotel Robinson Club Jandía Playa

FUERTEVENTURA. Espacio IME, empresa motrileña que fundara el chef de cocina Iván Mateo, acompañado por Victoria Collado como parte del equipo, ha sido invitada a la Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Motril

El evento digital La Quisquillá de Motril obtuvo más de 45 mil visualizaciones a través de la web y redes sociales

MOTRIL. La Fiesta del Pescado y Marisco de Motril tuvo lugar los días 1 y 2 de octubre en la Escuela de Hostelería de Motril, 080 Formación. Durante su celebración se Sigue leyendo

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Archivado bajo Gastronomía, Motril

La Junta promociona la calidad de los productos de Andalucía en ‘San Sebastián Gastronomika’

ANDALUCÍA. La alta cocina de la región, encabezada por Ángel León o Paco Morales, y productos como el ibérico, la melva y la caballa tendrán su espacio en el evento. Sigue leyendo

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La IV edición de ‘La Quisquillá de Motril’ se celebrará el 1 y 2 de octubre

MOTRIL. El evento, que se desarrollará durante los días 1 y 2 de octubre en la Escuela de Hostelería de Motril 080 Formación, contará con retos para los cocineros a modo de Sigue leyendo

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IV edición de ‘La Quisquilla de Motril’, está prevista su celebración en octubre

MOTRIL. Como novedad, la edición de este año se celebrará en la Escuela de Hostelería de Motril 080, en el Centro de Desarrollo Turístico (CDT), un espacio con 400 m² y un Sigue leyendo

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La excelencia alimentaria de Andalucía en #GastronomikaLive

El cocinero Ángel León

ANDALUCÍA. En el evento virtual, antesala de San Sebastián Gastronomika, la consejería patrocina dos webinars, una de ellas de Ángel León. Sigue leyendo

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Las empresas de Sabor Granada se reinventan para adaptarse al escenario de crisis y estado de alarma

Sabor Granada

GRANADA. Los integrantes de la marca de productos agroalimentarios avalada por la Diputación modifican su producción, ponen en marcha promociones, Sigue leyendo

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‘Ruta de la Tapa Saborea Salobreña 2020’, para poner en valor la gastronomía local

La II Ruta de la Tapa de Almuñécar comienza con una buena acogida

SALOBREÑA. El plazo de inscripción para los establecimientos que quieran participar estará abierto hasta el próximo Sigue leyendo

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Nuevos reconocimientos de Radio Turismo a cocineros de Salobreña

Nuevos reconocimientos a Chefs de Salobreña de Radio Turismo

SALOBREÑA. Varios profesionales de la restauración de Salobreña recibieron ayer noche un reconocimiento en la Gala de Radio Turismo celebrada en el Hotel Saray de Granada. Sigue leyendo

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Dos quesos alpujarreños entre los mejores del mundo en los World Cheese Awards 2019

Dos quesos alpujarreños entre los mejores del mundo en los World Cheese Awards 2019.jpg

ALPUJARRA. Los quesos Venta del Chaleco en Lanjarón, consiguen dos bronces con su queso añejo de cabra y su nuevo queso “TAJO NEGRO”. Sigue leyendo

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Ayuntamiento y Cámara de Comercio resaltan la proyección de la marca Motril en el Día Mundial del Pan

Ayuntamiento y Cámara de Comercio resaltan la proyección de la marca Motril en el Día Mundial del Pan.png

MOTRIL. La alcaldesa Luisa García Chamorro ha asegurado que la ciudad se ha convertido en “el epicentro provincial de las celebraciones” durante esta jornada. Sigue leyendo

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Motril celebra el Día Mundial del Pan con actividades para poner en valor su elaboración artesanal

Presentación evento Día Mundial del Pan en Motril.jpg

MOTRIL. Los actos, en las que se incluyen talleres infantiles y un concurso de ‘bocadillo de autor’, se realizarán en la Nave de los Arcos durante la jornada del 16 de octubre. Sigue leyendo

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Los productos con la marca ‘Gusto del Sur’ muestran su excelencia en San Sebastián Gastronomika

Los productos con la marca ‘Gusto del Sur’ muestran su excelencia en San Sebastián Gastronomika.jpg

ANDALUCÍA. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible asiste, por primera vez, a esta cita culinaria de primer nivel. Sigue leyendo

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