GRANADA. La segunda edición de Gastrotur 2013 ha tenido lugar del 23 al 26 de febrero en la Feria de Muestras de Armilla-Granada, y lo ha hecho con destacada presencia de la Costa Tropical.

Durante los cuatro días que ha durado la feria se han realizado diversas degustaciones de productos derivados de la chirimoya, fundamentalmente de la mano de Jose, maestro heladero de Heladería Daniel de Almuñécar. Los visitantes tuvieron la ocasión de degustar postres a base de Chirimoya, como son: el coctel Costa Tropical con Ron El Mondero, semifrío de chirimoya, helado con cazuela mohína de Almuñécar, granizado de chirimoya, etc…, quedando gratamente sorprendidos por la textura gelatinosa de la pulpa, su sabor dulce y aroma. 

Gastrotur sigue apostando por Granada para la celebración de esta feria, por su gran potencial en el sector gastronómico y, por supuesto, por ser uno de los mayores destinos turísticos.

Hoy día una de las tendencias más de moda es el “Turismo Gastronómico”, y Almuñécar también quiere estar ahí, con una oferta gastronómica variada y de calidad, respaldada por magníficos profesionales que con su buen hacer prestigian y ponen en valor los productos y tradiciones gastronómicas de Almuñécar y, en general, la Costa Tropical.

La provincia de Granada, y así se viene reconociendo desde hace tiempo, dispone de los mejores recursos gastronómicos, así como una amplia y variada gama de restaurantes y bares, productos autóctonos de gran calidad, que han hecho famosa a Granada y su provincia cómo destino turístico gastronómico. De esta realidad surge la necesidad de provocar un encuentro profesional en el que haya intercambio de conocimientos y opiniones, así como demostraciones técnicas y muestra de productos, para hacer posible una unión entre los productos de las distintas zonas de la provincia que den lugar a elaboraciones culinarias actualizadas y con el suficiente interés para los visitantes. Gastrotur crea un lugar de encuentro especializado, comercial, profesional y abierto al público, dónde se den cita los sectores implicados en la creación, comercialización y promoción, de productos turísticos vinculados a la gastronomía.