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Miguel A. Castilla, chef del restaurante Reina Sofía de Almuñécar, participó en las ‘V Jornadas Micológicas’ de Mairena

Miguel A. Castilla, chef del restaurante Reina Sofía de Almuñécar, en Granada Gourmet

Foto: Miguel A. Castilla en #GranadaGourmet

MAIRENA (ALPUJARRA). El chef sexitano elaboró unas codornices lacadas al vino tinto con risotto de setas, una ensalada de boletus con virutas de jamón y granada, y un puré de Sigue leyendo